Ngày 3- 11, Phòng Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Lục Ngạn tổ chức kiểm điểm, đánh giá công tác tổ chức ăn bán trú cho học sinh giữa học kỳ I, năm học 2018- 2019. Đồng chí Trần Thị Minh Sử- Huyện ủy viên- Trưởng phòng GD&ĐT huyện chủ trì.
 |
|
Quang cảnh hội nghị
|
Năm học 2018- 2019, huyện Lục Ngạn có 35 trường tổ chức cho gần 16 nghìn học sinh ăn bán trú, trong đó Mầm non có 32 trường, Tiểu học 1 trường và THCS 2 trường. Qua báo cáo và kiểm tra thực tế, lãnh đạo phòng nhận định: Cơ bản các trường học đã tổ chức, triển khai thực hiện theo đúng hướng dẫn của cơ quan chức năng; ký hợp đồng với các địa chỉ cung ứng thực phẩm; kiểm soát được việc giao, nhận thực phẩm, sơ chế, lưu mẫu thức ăn; tổ chức khám sức khỏe cho cô nuôi... Qua đó chất lượng nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ của các nhà trường được nâng cao, giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng, không xảy ra dịch bệnh.
Bên cạnh những kết quả đạt được, công tác tổ chức ăn bán trú cho học sinh còn bộc lộ một số hạn chế, đó là: Việc giao, nhận thực phẩm ở một số trường học chưa được kiểm soát chặt chẽ; việc lưu mẫu thức ăn chưa đủ theo thực đơn; hộp đựng mẫu thức ăn không ghi chú thông tin; công khai thực đơn, giá thực phẩm chưa bảo đảm; trách nhiệm của người đứng đầu chưa cao trong việc kiểm soát thực phẩm...
Phát biểu kết luận, đồng chí Trần Thị Minh Sử- Trưởng phòng GD&ĐT huyện yêu cầu các nhà trường tuân thủ đúng quy định vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh. Xây dựng, thiết lập đầy đủ các loại hồ sơ; xây dựng nội quy của khu chế biến thực phẩm; công khai giá thực phẩm, thực đơn; việc giao nhận thực phẩm hàng ngày phải có sự chứng kiến của Hiệu trưởng. Bên cạnh đó các trường phải hướng dẫn Ban đại diện hội phụ huynh học sinh giám sát bếp ăn theo quy định. Đồng chí Trưởng phòng GD&ĐT huyện cũng nhấn mạnh: Các bếp ăn tập thể nếu để xảy ra sai phạm liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm tùy từng mức độ sẽ bị xử lý theo quy định./.
Quang Huấn
