Trước thực trạng sử dụng một lượng lớn túi nilon để đóng gói các sản phẩm để tiêu thụ ra thị trường, mới đây anh Phạm Xuân Trường - Giám đốc HTX mỳ Chũ Xuân Trường, ở làng nghề Thủ Dương, xã Nam Dương (Lục Ngạn) đã thực hiện ý tưởng sử dụng bao bì bằng chất liệu giấy Kraft thay thế cho bao bì bằng túi nilon trước đây để đóng gói sản phẩm mỳ Chũ của HTX. Đây là việc làm thiết thực của doanh nghiệp nhằm giảm thiểu việc sử dụng các bao bì bằng nilon, vừa an toàn cho người tiêu dùng vừa thân thiện với môi trường.
 |
| : HTX mỳ Chũ Xuân Trường sử dụng bao bì giấy đóng gói sản phẩm mỳ Chũ để xuất khẩu |
Bao bì bằng giấy được anh Trường lựa chọn sử dụng cho việc đóng gói sản phẩm mỳ Chũ thay thế dần bao bì bằng nilon mà doanh nghiệp vẫn sử dụng trước đây. Mỗi túi bao bì được thiết kế nhỏ gọn, hình ảnh bắt mắt và có đầy đủ các thông tin cần thiết về sản phẩm cũng như Doanh nghiệp. Cùng với đó là tem truy xuất nguồn gốc, đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng rõ ràng và chất lượng. Từ thực tế đóng gói sản phẩm và thị hiếu của người tiêu dùng, HTX đã sử dụng bao bì với 3 kích cỡ, tương ứng với trọng lượng 450g; 800g và 1kg để đóng gói, phù hợp yêu cầu thị trường.
Nếu như trước đây, việc đóng gói sản phẩm chủ yếu được Doanh nghiệp sử dụng bằng bao bì túi nilon thì nay doanh nghiệp đã sử dụng một phần bao bì giấy để thay thế. Việc làm này vừa thuận tiện cho việc đóng gói,bảo quản, an toàn cho người tiêu dung vừa thân thiện với môi trường.
Theo chia sẻ của anh Phạm Xuân Trường, chi phí đầu tư cho việc in ấn, sản xuất bao bì bằng chất liệu giấy Kraft tốn kém hơn gấp 4 đến 5 lần so với sử dụng bao bì bằng túi nilon. Việc sử dụng túi nilon nhiều làm cho lượng rác thải nhựa xả ra môi trường sẽ gây ô nhiễm. Tuy nhiên, để hướng đến mục tiêu giảm thiểu rác thải nhựa, về phía Doanh nghiệp sẽ có kế hoạch thay thế dần lượng hàng đóng gói bằng bao bì giấy. Với ý tưởng này đã được ngành chức năng của tỉnh Bắc Giang đánh giá cao. Ý tưởng được chọn tham gia đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP năm 2019. Dự kiến, bao bì bằng chất liệu giấy sẽ được HTX mỳ Chũ Xuân Trường sử dụng đóng gói sản phẩm mỳ Chũ tham gia trưng bầy tại gian hàng sản phẩm đặc trưng của địa phương tại Hội chợ cam, bưởi và các sản phẩm đặc trưng huyện Lục Ngạn năm 2019. Ngay sau hội chợ, HTX sẽ sử dụng khoảng hơn 2 vạn túi bao bì phục vụ cho việc đóng gói sản phẩm mỳ Chũ để tiêu thụ.
Vũ Đoàn
